まだまだ日中は暖かい日がありますが、畑ではサツマイモ堀り、玉ねぎ苗の植え付け、大根が生長中、と秋を感じさせてくれています。
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ちょっと前のことですが、食卓には赤紫蘇の実の塩漬けが~(^^)
これがご飯とメッチャ合う!!
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Tちゃんが初めて作ったのですが、簡単に出来るらしいですよ~。
紫蘇は前年のこぼれ種で簡単に発芽して育ってくれるので、あとは勝手に収穫!
ほんま有り難いですね~。
来年は皆でこういった体験をしたいと言われております(笑)
今年は大豆も(恐らく!)たくさん収穫できそうやし~(^^)
暮らしの中に自然があると色んな楽しみが味わえますね。
そもそも日本人はそうやって生きて来たんですよね。
来年に向けて、色々考え中の日々です!